گروه معماران داخلی i29 طراحی رستوران De Bijenkorf Utrecht که در یک فروشگاه بزرگ با کیفیت قرار دارد را بر عهده گرفته اند . طرحی که توسط Rijnboutt Architects ساخته شده است ،فروشگاه دچار تغییرات کامل از جمله نمای جدید و طبقه فوقانی جدید که رستوران در آن قرار دارد ، شده است.
هدف از طراحی جدید این بود که یک تجربه غذا خوردن منحصر به فرد ایجاد شود که اغوا کننده و الهام بخش باشد. گروه i29 مفهومی را برای طراحی داخلی که طراوت و تنوع را بیان می کرد ، به وجود آورد. به طور کلی اشاره ای به مواد غذایی و تنوع طعم های ارائه شده در فضای آشپزخانه شده بود. این طرح چندین تجربه مکانی را در سراسر منطقه که فضایی به مساحت 850 متر مربع ،که دارای انواع صندلی های مختلف بود را ایجاد کرده است. از بخشی خصوصی و دنج تا محل غذا خوری که بازتر و بزرگ تر است.
طراحی داخلی
نواحی مختلف دارای صندلی های گوناگون در مواد و رنگ های متضاد با ترکیبی از ساده و لوکس هستند. غذای تازه از آشپزخانه در سراسر رستوران قابل مشاهده است ،زیرا تمام پارتیشن ها از کابینت های شیشه ای رنگ شفاف ساخته شده اند. فضای آشپزخانه در مرکز رستوران یک سیستم سلف سرویس است که مشتریان می توانند در یکی از پیشخوان های مواد غذایی سفارش دهند. با نگاهی به فروشگاه ، آشپزی و مواد تازه مشتریان را اغوا می کند تا در داخل رستوران بگردند.
یک صندلی مثلثی شکل از چوب سیاه و طبیعی در کنار نمای شیشه ای ، مکانی را برای نشستن در کنار دیوار ایجاد کرده است. چوب و گیاهان در تقابل با قسمت های شیشه ای و تمام سقف های سفید هستند. جزئیات برنجی در وسایل روشنایی و کفپوش با شیشه زرد مطابقت دارد. پارچه ها با رنگ های سفارشی ساخته شده اند تا با پالت کل مواد مطابقت داشته باشند.
i29 با الهام از نام شرکت De Bijenkorf (کندوی زنبورعسل) و لوگوی شکل شش ضلعی آن که به کندوی زنبور عسل اشاره دارد ، الگویی از کاشی های شش گوش سیاه را طراحی کرد .
طراحی داخلی منجر به حفظ هویت برند فروشگاه و همچنین افزایش کیفیت ، لوکس بودن ، خلاقیت و جوانی کل رستوران شده است.
منبع : archdaily
